杨老爹点头:“看出来了,是个能吏。”
转眼间,就到了王家要出的日子。
这天清晨,静岚县城门外聚了不少人。王家的车队排成长龙,十几辆马车装得满满当当。顾九、草儿、王赖子、李柱四人也在其中——他们今日要随王家车队一起去府城,熟悉环境,找合适的铺面,筹备府城的“杨家卤味”分号。
王明远和李清娘站在车旁,与来送行的人一一话别。
另一边,顾九四人也在与杨家人告别。
顾九对着颜氏和元娘深深福了一礼:“夫人,奴婢此去,定不负所托。”
颜氏拉着她的手,眼圈泛红:“好孩子,出门在外,照顾好自己。有什么事,随时捎信回来。”
元娘也柔声叮嘱:“你和草儿两个女孩子在外行走一定要互相照应。王赖子和李柱虽能干,到底是男子,有些细处想不到,你多提点。”
顾九连连点头:“奴婢记下了。”
草儿抱着李钱氏,哭成一团。李钱氏摸着草儿的头:“去了府城,好好听顾九的话,好好做活……”
王赖子站在杨老爹面前,这个曾经游手好闲的汉子,此刻腰板挺得笔直:“叔,您放心!我王赖子如今改邪归正了,一定把铺子张罗好,不给杨家丢人!”
杨大川拍拍他的肩膀:“好好干,等下回回来给你说房媳妇!”
王赖子黝黑的脸上顿时涨得通红,挠着头嘿嘿傻笑。
李柱则站在杨老爹面前,恭恭敬敬地行了一礼:“老爷,小的走了。”
杨老爹看着他,点点头:
“去吧。凡事多思多想,不要冲动。碰上解决不了的事情可以去王家求助。”
李柱重重点头。
这时,一阵马蹄声传来,竟是李县令也来送行了。他下了马,脸上带着复杂的笑容,对王通判拱手,语气间颇有些遗憾:“明远兄,本以为我会先离开静岚县,不想调令迟迟未到,反倒是你先高升了。”
王明远笑着拱手:“李大人说笑了。静岚县有您在,是百姓之福。您的才干,上峰都看在眼里,调令想必也快了。”
李县令叹道:“借你吉言吧。”
一番话别后,王明远看了看天色,对众人拱手道:“时辰不早了,就此别过。各位,后会有期!”
“一路顺风!”
“保重!”
“常来信!”
在众人的祝福声中,王家的车队缓缓启动。车轱辘碾过黄土路,扬起淡淡的烟尘。王霜从车窗探出头,用力挥手。顾九几人也坐在后面的骡车上,频频回头。
杨家人站在城门外,目送着车队渐行渐远,最终消失在官道尽头。
颜氏抹了抹眼角:“这一走,不知何时再见了。”
元娘轻声安慰:“娘,府城离得不远,想见了就去看看。”
杨老爹沉默地望着车队消失的方向,良久,转身道:“回去吧。”
回去的路上,舒玉趴在车窗边,看着窗外飞退的景物,脑子里却在想另一件事。
这些日子做卤肉,她明显感觉到猪肉的品质参差不齐。有时买来的猪肉肥瘦相间、肉质紧实,卤出来香味浓郁;有时却肥膘过厚,或者肉质松散,卤出来口感就差了许多。
品控不稳定,是生意的大忌。
草儿手艺再好,也难为无米之炊。若想长久做下去,必须保证原料的品质。
舒玉的指尖在车窗框上轻轻敲着,一个念头越来越清晰——
自己的养猪大计,是不是该提上日程了?
不光是养猪,还有养鸡、养鸭……甚至种莲藕、香料……若能有自己的原料基地,不仅品质可控,成本也能降下来。
她想起府城庄子上那二十多亩中等田,还有杨家岭后山那片缓坡……
或许,该跟阿爷好好商量商量了。
骡车在黄土路上颠簸前行,车外是秋日收获后的田野,空旷而宁静。车内,舒玉的小脑袋里,已经绘制出了一幅幅未来的蓝图。
养猪场该建在哪里,饲料怎么解决,疫病如何防治,粪便怎么处理……
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