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第378章 香飘满街（第2页）

人群像被香味吸引的蜜蜂，呼啦啦涌了过来。眨眼工夫，铺子门口就被围得水泄不通。

“‘杨记卤味’今日开张，承蒙各位父老乡亲捧场！开张前三日，所有卤味一律九折！买满五十文，送卤豆干一份！买满一百文，送卤鸡爪一只！”

王赖子站在柜台前，嗓门洪亮，笑容满面，“来来来，先尝尝味道！”

顾九和李柱手脚麻利地将事先切好的试吃小碟递出去。那肉切得薄厚均匀，在碟子里微微颤动，油光红亮。

第一个接过碟子的是个挑着菜担的老汉，他半信半疑地拈起一片酱五花肉送进嘴里。咀嚼了两下，眼睛猛地瞪圆了，喉结上下滚动，然后……以迅雷不及掩耳之势，将碟子里剩下的两片肉全塞进了嘴里！

“唔！香！真香！”他含糊不清地嚷着，摸出钱袋，“给我来半斤！不，一斤！要这五花肉！”

这一下像是开了闸，尝过的人无不交口称赞：

“这肘子肉烂乎！入口即化！”

“猪耳朵脆生生，有嚼头！”

“豆干也好吃！入味！”

“给我来点猪蹄！”

“我要猪耳朵和豆干拼半斤！”

柜台前瞬间挤满了人，七嘴八舌地点着单。顾九负责收钱，算盘打得噼啪响；草儿和李柱负责切肉、称重、包装，动作快而不乱；王赖子一边维持秩序，一边招呼着后来的客人，嘴里还不停介绍：“咱家的卤味，用的是祖传秘方，炖足了六个时辰！您瞧这肉，酥烂入味，老少皆宜！”

杨家人起初还想着帮忙，可看着几人配合默契、游刃有余的样子，反倒插不上手了。颜氏乐得合不拢嘴，直说：“好！好！这几个孩子，出息了！”

舒玉站在铺子角落，看着这热火朝天的场面，嘴角忍不住上扬。她特意留意了王赖子——只见他穿梭在客人中间，时而帮老人家把包好的卤味系紧些，时而逗逗等着爹娘买肉的孩子，时而跟相熟的街坊开两句玩笑。那笑容真诚爽朗，举止得体大方，哪里还有半分“赖子”模样？

到了晌午，带来的卤味已经卖掉了七成。顾九当机立断，让王赖子赶着骡车回村再拉一批来——就怕不够卖在家里还卤着一锅呢。

趁着这个空档，杨家人收拾了一下，带上早就备好的礼物，去了王家。

王家今日也是热闹非凡。接任王明远的官员已经到了，王家过几日就要彻底搬往府城，今日设宴既是送别，也是迎新。

王家宅子里，大部分东西都已经打包进了箱笼，只留下日常随用的几件家具。院子里摆了几桌宴席，来的都是静岚县有头有脸的人物——李县令、县衙的几位主簿、典史，还有几家商号的东家。

王明远今日一身簇新的官服，虽是要离任了，但神色从容，举止得体。他见杨家人到了，连忙迎上来：“叔父，婶子，你们可算来了！快请上座！”

又看向舒玉，笑着摸摸她的头：“玉丫头，你那个卤肉铺子开张，动静可不小啊！我在府里都闻到香味了！”

舒玉甜甜一笑：“王伯伯，我特意带了些卤味过来，给您尝尝。”

“那敢情好！”王明远哈哈大笑。

宴席开始前，王明远特意引荐了新任县丞张大人。这位张大人是陇西人氏，看着和杨大江一般年纪，国字脸，浓眉大眼，未语先笑，一看就是个爽朗性子。

“这位是张佑安张大人，接任我的县丞一职。”王明远介绍道，“张大人与我师出同门，人品才干都是一等一的。”

张佑安拱手笑道：“师兄过誉了。在下初来乍到，往后还要仰仗各位多多关照。”

他说话时声音洪亮，笑容真诚，很容易让人生出好感。席间，他讲起自己一路从陇西来静岚县的经历，明明是奔波劳累的苦事，在他嘴里却成了一个个逗人捧腹的趣事。

“……过了黄河，遇上连阴雨，马车陷在泥里三次！最后一次，车轮子都快掉了，我带着小厮，愣是用树枝和麻绳给捆上了，又推又拉，折腾了两个时辰才弄出来。好家伙，一身泥浆，跟从泥塘里捞出来似的！”

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他说得绘声绘色，还模仿当时狼狈的样子，把众人都逗笑了。

“到了泾州，客栈掌柜见我带着官凭，非要给我免房钱。我说这可不行，朝廷有律法，官员不得扰民。硬是给了钱，那掌柜还念叨了一晚上，说我太见外！”

“最有趣的是在庆阳府，我雇的那个车把式，是个话痨。一路从种庄稼说到他媳妇生儿子，从衙门税赋说到隔壁老王家的狗生了几个崽……三天三夜，就没停过嘴！我耳朵都快起茧子了，可也不好意思打断他，只能嗯嗯啊啊地应着。”

他说话风趣，语气诙谐，明明是一路奔波受累，为了赶上任期不得已将家眷都留在了路上，在他嘴里却成了一个个让人捧腹的趣事。连一向严肃的杨老爹都听得嘴角上扬，颜氏更是笑得前仰后合。

众人哄堂大笑。

他讲完沿途见闻，又讲陇西的风土人情，讲自己第一次当地方官的忐忑……言语风趣，态度亲和，一顿饭下来，宾主尽欢。

宴席过后，李县令等人告辞离去。王明远屏退下人，只留下杨家人和张佑安。

他正色道：“叔父，张大人是我至交，人品贵重，行事不拘小节，是个值得信赖的人。我已经拜托过他，往后多照应杨家。”

张佑安连忙道：“师兄言重了。杨叔父一家是静岚县的良善人家，又有师兄这层关系在，于公于私，在下都会尽力照应。”

杨老爹拱手道谢：“有劳张大人了。”

张佑安摆摆手，笑道：“杨叔父不必客气。说起来，今日开张的‘杨记卤味’，是您家的产业吧？方才我从街口过，那香味……啧啧，勾得我差点走不动道！改日一定去捧场！”

众人都笑起来。

又说了一会儿话，张佑安便告辞了。王明远亲自送他出门，回来后对杨老爹道：“叔父，佑安此人，表面看着随和，实则心中有丘壑。

他出身寒门，能走到今日全靠自己本事，最是体恤百姓。静岚县有他在，我也能放心走了。”