“成熟了全摘下来,洗洗晾干,做成酸黄瓜酸豆角,还好我们之前买的缸够大。”现在这个天,半小时就能晒干水分,马上就能进缸泡着。
夏天会晒得人食欲不太好,尤其是干完活回来,又累又热又饿又胃口不好,这时候就得酸菜泡菜上场了,多吃点开胃又下饭,她之前做的酸黄瓜酱黄瓜酸豆角酸菜,夏天吃的不比冬天少。
第100章
回来没几天,新一轮的双抢大动员又开始了。
豆腐坊关门,全员要参与抢收抢种的工作,公社里读书的上班也全都得回来帮忙。
杨家彤和杨家梅两人有些哭唧唧,好久没有这么高强度地下地干活了,想到去年的惨状,两人都不禁心里一哆嗦。
“双抢是逃不了了,后勤起码得保障好。”
杨家彤又一次从月亮沟回来,只摘到一小把凉粉草。
“你怎么就摘了这么点回来?”
“那里的凉粉草都快被大家摘秃了,找了会儿才找到这么些。”杨家彤把草洗干净晾起来,明天早上就煮了。
杨家梅不解,“去年都剩那么多,怎么今年就没了。”
这个王卫敏知道,她解释道:“还不是去x年双抢的时候,你们姐俩的凉粉就没停过,当时就馋住了好多婶子,其中王家的九香婶子一直念叨到今年,一大早就去摘了一筐回去备着,路上遇见人问起,她这么跟人一说,大家一听也趁着空闲去摘了些,后来你传我我传你,都跟着一起去了。”
一个人去了,大家都会想跟着去,她们也跟着去摘了一些回来,之前的蜜渣还剩些没吃完,往凉粉里拌一拌,那个滋味最好了。
“原来是这样,还好我们之前就晒了些凉粉草留着,差点今年就吃不上了。”杨家梅拍拍胸膛后怕道。
这么热的天在地里干活,没有凉粉吃,那就更痛苦了。
不止凉粉,今年大队人家,家家户户还都准备了鱼,甭管鲜鱼还是腊鱼,总归是有,今年家里的鸡是能幸运的存活下来了,还有鸡蛋,此外,西瓜也不能少。
吃西瓜得花工分,也就跟花钱差不多,大家还是有些心疼的,但再心疼,大部分人也都咬咬牙决定换了一个两个西瓜回来。
甜瓜也正好收完最后一茬,大家换回去先囤着,等双抢的时候吃。
剩下甜瓜苗压进地里,过几天就沤成肥了,大队长都已经来看过了,决定等双抢完差不多八月份,就在这小块地先种上胡萝卜。
双抢的前一天开始就没往外卖西瓜,被大队里的人自己留下来换回家,公社上集市里等着的人,一听这消息,顿时心都凉了。
“这么说,岂不是半个多月都吃不上西瓜了?”
“是吧,去年豆腐摊就停了半个月多,等双抢完才恢复的。”
“这么久,到时候我们还能吃上吗,听说他们瓜地里的瓜剩得已经不算太多了。”
“谁知道呢,不过今年我家已经买过四个了,比起往年已经好很多。”
“哎呦,她们豆腐摊明天才停业,我还以为西瓜也是,出门前还专门跟小孙女说了,让她在家乖乖等着爷爷买瓜回去给她吃,这可怎么好。”
“哈,叔,你去供销社买点别的好吃的带回去就是了,小孩子,好哄。”
没买到西瓜,大家都有些失望,一半多的人散了,剩下一小群人还去豆腐摊问了问,得知确实得半个月买不到西瓜,双抢后还有没有西瓜卖是个未知数这个回答,他们心里仅剩的那点希望没了。
双抢第一天,大队长一声“开镰”响起,抢收的战斗打响,大家迅速下到田里,化身为收割机器,无情地对着稻子一刀刀割下去。
杨家彤今年也是准备充足,腿上扎着绑带,既防虫钻虫咬又防被禾苗叶子划到。
半年多割过稻子了,刚下刀的时候还有些生疏,割完一小块地之后,她已经找回了之前割稻子的手感,一刀刀下得又快又稳,身后的打谷桶‘乓、乓、乓’的声音不断响起,天刚蒙蒙亮,头上身上已经是汗如雨下,大滴大滴的汗水滴落进田里。
大队长巡视了一圈,大家的进度都井然有序,安排完全部的工作,他也和其他大队干部们一起下了田干活。
随着太阳的升起,哨声也响起,第一批早餐陆陆续续被送过来,杨家彤站到阴凉的地方,等着四姐把饭菜送过来。
“你的水还有没有,补充点,泡的薄荷水。”杨家梅去检查小妹的水壶,摇了摇,好像还是满的。
“不用,刚刚我都没时间喝水。”
杨家彤说完,继续快速地扒拉饭,早饭全是干的,一半干饭一半白薯,菜是现炒的空心菜和红薯藤,味道一般般,但她现在很饿,胃口也不错,大口大口地吃下去,吃完还剩些时间,坐下来放松地休息会儿。
不一会儿,哨声再次响起,大家继续投入火热的夏收中。
干活的时候时间过得又快又慢。
说慢,是因为干的时间越久,身体的耐力不断下降,手臂腰部腿脚变得沉重起来,感觉时间越来越慢,等待哨声响起的期间越发煎熬。而说快,是因为一但脑子里只剩下干活干活这两个字时,周围时间的流逝就感受不到了,只有手臂在不停地挥动。
日头越来越高,汗水流进眼睛里刺痛了一下,杨家彤快速牵起脖子上的毛巾擦干,继续干活,上衣裤子和头发,身上没有一处不是湿的。
第一天的精力还比较好,大家吃的饭菜也是中规中矩,除了分量更多别的和往常没什么区别。
一直干到晚上天空的月亮星星都出来的时候,大家才终于下工,拖着沉重疲累的身体回家。
回家的路上,王卫敏累得都不想动了,但就是爬也得爬回去,她面无表情地挪动着步子回家,今天只是第一天了,就已经累成这样了。
想到这样的日子还有十几天才能结束,而且越往后越发难熬痛苦,她眼泪忍不住就又流了下来,被大家看到也无所谓了,这日子,谁来过能不哭啊。
一回到知青点,大家直接往台阶上、凳子上一坐,没人讲话,安安静静的只能听见喘气声,以及外头的蝉鸣蛙叫,和风吹过树梢的声音。
休息了好一会儿,大家终于恢复了一丁点儿体力。
王卫敏沙哑着声音说道:“就这双抢的辛苦程度,我就是过上一百年也习惯不了。”
常兴平难得赞同出声道:“厂里的机器都没我们累。”
厂子里的机器宝贝得很,不敢每天开机十几个小时不带停的,怕烧坏了机子。
杨家彤肚子又饿了,吭哧吭哧洗了个两个甜瓜,塞了一个给四姐,坐在地上靠在墙上窝着吃完,她差点就想直接在屋檐下的走廊躺着睡下了,但不行,活还没干完呢。
“哎,原来养猪最累的时候是现在。”