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李父下岗之后，那边饭店的人就少了。现在，李父开了一家饭店，那边的饭店人就更少了，少得可怜。

牛敬山看着没有卖出去的炒菜，眉头皱得很紧，他不觉得自己做的饭菜很差劲儿的，那些人怎么就不来买呢？

“这店怕是开不下去了。”店长道。

“开不下去？”牛敬山错愕。

“没有人来吃饭，剩下这么多菜。”店长道，“只能我们自己吃。”

倒是不可能倒掉，只能是员工自己吃。员工吃，员工又不给钱。店长不是没有想过让员工给钱，可员工就那么些人，给钱能给多少呢，员工也不可能愿意。

以前，饭店就是包吃的，没有收员工的钱，现在也不好收。

“很多店开不下去，公转私了。”店长道。

之前，大家投票让李父下岗，店长觉得那样也好。李父做菜有各种讲究，得要新鲜的菜，菜不好，李父还要说，说不能那么做，说客人会尝得出来。店长尝不大出来，他相信很多人也尝不大出来，店长跟店里的一些人认为李父是一个刺头，让李父滚蛋才好。

李父是滚蛋了，饭店的生意更加不好。

“要转私人的？”牛敬山道，“那我们这些人是不是都得下岗了？”

“如果真的要转私人的，是可能都要下岗。”店长道，“除非人家愿意要你们。我们这就只是一个小店，很有可能直接关闭。”

他们饭店又不是那些大工厂，倒闭的话还有很多东西需要安排的。他们这个饭店倒闭也就倒闭了，店长倒也不是很怕，他还能转去别的岗位做事情，就是那些普通的员工可能更不好做。

“我们都要下岗了吗？”有员工道。

“有区域的店已经关了。”店长道，“照这样下去，很快就会轮到我们了。”

店长等人以为把李父开除，饭店的生意就会好，结果饭店的生意非但没有变好，反而变得更差。

“不能这样啊。”有员工看向牛敬山，“我们都按照你们说的，投票让李师傅下岗了，我们……”

“什么按照我们说的，是你们自己要他下岗的。”牛敬山嫌弃地道，他想的是这家饭店要是倒闭了，自己该做什么自己，自己有厨艺，自己是不是也可以跟李父一样开店。

一定是因为国营饭店的价格太高了，所以才导致没有客人过来，牛敬山不认为是自己厨艺的问题。

如果国营饭店要倒闭，自己可以把店铺盘过来。李父开饭店能有那么多人过去吃，那么自己开店，一定也有很多人过来吃。

牛敬山想着要是自己开店的话，需要多少人。自己不能留下偷摸耍滑头的人，得是认认真真踏实肯干的人，最重要是听自己话的人，而不是不听话的人。

李父等人没有多去关注那家国营饭店，一些国营饭店的倒闭，那是必然的。很多服务员的服务态度都不好，他们衣服高高在上的样子。

李父炒了一些菜放在桌子上，这个桌子比较小，李父就把两张桌子拼在一起，多炒了一些菜。李二哥从理发店过来吃饭，他今天早点下班回来，齐老板也点头同意了。

“爸，喝一杯？”李明哲要给李父倒酒。

“喝点。”李父道。

李玉茹看着他们倒酒喝酒，李母给李玉茹端了一瓶牛奶。这牛奶是李母特意买的，其他人都没有，就只有李玉茹有。

鲜牛奶容易坏，李母把先牛奶放在冰箱里面。

“你喝这个。”李母道，“读书要用脑子。”

“行，我喝这个。”李玉茹道。

李母没有问李明哲要不要喝牛奶，大男人喝不喝牛奶都好，又不是小孩子。

“这一次回来，正好，就来店里帮忙。”李母道，“外面不好找工作，很多知青回来，都是在街上晃悠。街道办知青办的那些人都很愁，在外面晃悠的人多，就怕出事情。”

“好。”李明哲没有意见，他心里有一个想法，那就是他二弟在理发店工作，他弟弟有去处。那么这个饭店，是不是可以让自己一直做下去。

“你回头跟我学。”李父道，“你的厨艺还是不够好。”

李明哲在家里的时候有学习一点厨艺，他下乡的时候还有在知青点做饭。知青点，是大家轮流做饭，不会做饭的人也得稍微学一学，不然，就是得去捡柴火之类的，不能什么都不做。

“开饭店，要的就是厨艺好。”李父道，“厨艺不好，这饭店的生意不可能好，迟早要倒闭的。”

李父想到原先工作的国营饭店，他瞧着那一家饭店不可能开很久，迟早要倒闭的。

“你回来了，踏踏实实跟着我学。”李父道，“要不是因为你是我儿子，我还不教呢。”

“好了，好了，明哲今天才回来。”李母给李明哲夹菜，她又看向李玉茹，“玉茹，多吃点肉。”

“妈，您怎么不说让我多吃一点？”李二哥开玩笑道。

“吃，你也吃。”李母笑着道。

大儿子回到身边，李母十分开心，一家子团聚了。

“我明天去看看爷爷奶奶。”李大哥道，“今天刚刚回来，还没有过去。”

“来得及。”李母道。

吃完饭后，李父李母收拾东西，这个时候也没有什么客人了，他们关上门先回去。

李大哥跟李二哥睡在一个房间，兄弟两个人在房间里面还有简单聊几句。

新的一天早上，李母带着李玉茹去学校报名，她把李玉茹的学费都交了。李玉茹还得留在学校打扫卫生，学校不用给学生发新课本，高一高二的时候，这些学生已经学完高中的课程，高三主要是复习。

大家的座位没有多大的变化，女生在小学跟初中的时候身高长得快，男生在高中身高长得快，这是生理上导致的。有的人真要是长得太高，会挡着其他同学的视线，老师也会稍微调整一下。

大多数情况，基本都是上午报名，下午打扫卫生。一个班级有很多学生，有学生早早来报名，他们先打扫卫生，没有想着等所有人来了一起打扫卫生，没有必要有那么多讲究。要是上午打扫完卫生，他们下午还能不用来学校，等明天一早再来学生。

住在宿舍的学生得打扫宿舍卫生，走读的先打扫教室的卫生，李玉茹班级的同学都各自安排好了。