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3040（第31页）
干粉的制作工序和其他米粉不一样，蒸成粉皮之后要烘干，烘干之后又蒸一道，最后自然风干四到六个小时。
因此干粉的口感区别于其他本省内的米粉，不是Q弹或者软耙的口感，而是带着绵感的很有嚼劲。
本地做法多是用骨汤，楚峰给陈景明做过一次酸汤之后陈景明更喜欢吃酸汤，加上几个肉圆子和蒜叶香菜，一口一口地停不下来。
“好吃好吃！”陈景明双手捧着碗，把汤都喝干净了。
每个厨子都喜欢陈景明这样的食客，楚峰满意非常，美滋滋地去洗碗。
吃过了早餐陈景明去找胡献云，楚峰要办公。
楚峰这个老板当得没有一天假期，陈景明表示很心疼，给了个香吻才走。
胡献云正在帮妈妈备菜，陈景明刀工欠佳，就在院子里帮她洗菜，弄完之后一起去新街那边买渔网和猪肝。
猪肝买回来就放在院子里晒，晒得发出恶臭的猪肝是小龙虾的最爱。
镇上的年轻人不多，攒了一周的局也就叫上了七个人，有两个还是从市里回来的，陈朗开了老爸的面包车载大家一起去胡献云的小龙虾窝点。
附近的河都有小龙虾，但现在喜欢打野的人太多了，长岭镇离市区近，很多人来这边抓小龙虾玩，所以特地开远一点。
因为楚峰个子太大，嫌他坐后面挤人，就被叫去副驾驶坐着了。
陈景明和胡献云坐在后排。
“小云。”陈景明偷偷碰一下胡献云胳膊，“这个窝点是真的吗？”
胡献云白眼一翻，“废话。”
陈景明乖乖点头，“哦哦，那就好。”
就怕小龙虾的真实窝点是菜市场呢。
到时候这一车人陈景明可没办法帮胡献云保密了。
到了抓小龙虾的地方天色已经暗了，发现这条河不止有他们这一拨人，能看到沿河有不少手电筒亮着。
“这里前不着村后不着店的，居然还有这么多人来？”陈朗感叹。
陈景明被楚峰牵着，从小路下去河边，“这你就不懂了朗哥，现在在城里打工的人都很热衷这种上山下水接触大自然的活动，可解压了。”
楚峰笑：“那小云怎么也这么喜欢？”
“老牛哥。”胡献云脑袋上戴着头灯脖子上挂着相机，嘿嘿一笑，“我是纯馋。”
大家都被逗笑，走成一排，到了河边把臭猪肝和小网兜一分，各自找地方下河。
这条河不深，水质也很好，好多地方都是清澈见底的。沿岸长了很多杂草，最担心的是怕有蛇。
陈景明和楚峰一起，找了个地方下猪肝。
“这一晚上估计也钓不到多少。”楚峰说。
他自己工作很忙，不怎么热衷这种活动，今天是晚上活动他不放心陈景明才跟着来的。
陈景明专心地蹲在河边，“重在体验嘛。”
楚峰：“宝宝喜欢就好。”
“钓不到我们就去外面吃。”陈景明说。
“好。”楚峰说：“哥请客。”
话音刚落，楚峰的棍子动了两下，他随意地抬起来一看，两只小龙虾咬着猪肝。
陈景明眼急手快地抄起网兜一包！
“有了！”
对岸的胡献云看过来，“钓到了？”
陈景明激动地大喊：“两只！”
胡献云：“大不大！”
陈景明看了一眼，“大！”
楚峰开了个好头，同行的人陆续有进账，收获还不错，下游靠近路边人多，他们就一边钓着一边往上游走。
两个小时之后带来的桶都快装满了。
大家也累得不行，在上游的小河滩处吃带来的零食。
今晚已经太累了，计划着明天在胡献云家里做，大家一起去吃。
小河滩的位置河水清澈，水底不是淤泥而是石头，岸边踩出了明显的路还有一些垃圾，应该是经常有人来这里游野泳。
“宝宝。”楚峰给陈景明拧开水瓶，“喝口水。”
陈景明：“谢谢哥。”
楚峰：“这儿看起来挺好的，下次白天来可以游泳，宝宝还会游泳吗？”
陈景明点头，“很久没下过水了，不知道还会不会。”
长岭镇上就有河，从前还没有修缮两岸的时候可以随意下河。一到暑假河里就长满了小孩，陈景明和楚峰也去。
中午吃过了饭，大家成群结伴地扛着汽车轮胎就往河边走。
