徐哲远点了点头:“不怪许夫人疼你。”
“你倒是真会来事儿哈,有啥好东西都想着许夫人。”
沈兰心点了点头:“那还用说,我和许夫人是好闺蜜。”
说完,她又看了看那些猪肠子:“还有猪肠子留着做肠衣,做点香肠吃。”
“香肠是什么呀?”众人都很惊讶。
“回头我做给你们吃,回头可以多熏一点蒜香肠。”
“然后排骨留下,回头炖酸菜吃。”
沈兰心说完,众人更懵了:“酸菜是啥呀?没听过,还有这种菜?”
“那酸菜不是在大棚里了吗?我之前放在缸里的那些白菜。”
沈兰心说完,众人才想起来,前来一段时间,大棚里的白菜熟了。
沈兰心全都放在了缸里,还用石头压上了,最近好像那酸菜上面都长毛了呀。
“夫人,您说的那个酸菜,我前两天差点给您倒了,太臭了。”
玉英在一旁说道,沈兰心摇了摇头。
“放心吧,相信我,酸菜炖排骨,味道老香了。”
“把排骨给我留出来,我现在去取几颗酸菜。”
说着沈兰心自己来到大棚里,搬出石头,取出了坛子里的几颗酸菜,用水清洗干净。
这边徐哲远已经把猪排骨全部都剃了出来,剁成一块一块的。
李平在院子里也把锅支了起来,一口大铁锅。
而徐平钰和苏亦辰带着苏新也回来了。
他们进府的时候,正赶上沈兰心在做油渣,闻着香味几人便走了进来。
“天呀,这是啥好东西呀,这么香。”徐玉钰的声音传来。
徐宝和徐丁立刻迎了上来:“小叔。”
徐玉钰见状也高兴了:“小宝,小丁,你们知道吗,你们爹快回来了。”
两个小家伙前几天就听沈兰心说过了。
“小叔,我们听三婶娘说过了,不仅爹要回来了,祖父祖母也要来了。”
徐玉钰点了点头:“对,小宝小丁,你们高兴吗?”
两个小家伙异口同声道:“高兴,太好了,我们要一家团聚了。”
“三哥,三嫂,谢谢你们,你们把这两个孩子照顾的这么好。”
徐哲远微微一笑,将目光投向沈兰心:“你们都要谢谢你嫂子,是她,把孩子们照顾的很好。”
沈扬雪在一旁听着心酸:“徐哲远是疯了吗,他居然在夸沈蠢猪?”
心里越想越气,可嘴上还不能说出来,脸上还要表现的一脸崇拜。
她现在人在屋檐下不得不低头,可是她心里真的不服。
此时,徐哲远把肉也切的差不多了,排骨和所有骨头都剃好了,递给了沈兰心。
“给,这两扇排骨和这些骨头剁好了。”
沈兰心接过骨头,将锅烧热后,将刚刚做好的猪油放在锅里。
骨头炖到七分熟的时候,又将切成丝的酸菜和土豆粉一起倒进锅里炖。
这边锅里炖着菜,另一边,整只猪很快被徐哲远和刘宇李平几个人分割好了。
“你过来看看吧,都要怎么分这些东西?”
沈兰心看了看道:“猪蹄儿收拾两个,给许大夫人煲汤喝。”
“剩下两个咱们自己留着吃。”
“然后这几块肉做些腊肉,也给许府送去。”
“剩下的这几块肉我要做香肠。”
“猪大肠做肠衣,回头我要熏一些烤肠。”
“猪下水可以熬汤,猪头留下做烀猪头肉,猪耳朵烀完了,可以凉拌黄瓜。”